Frisches Marktgemüse ohne Markt
Ein Besuch auf dem Wochenmarkt in Knokke gehört mittwochs, aber vor allem samstags einfach dazu. Frische Croissaints (ehrlich gesagt die besten in Knokke, sorry, ihr vielen lieben tollen Bäckereien) vom Backstand gleich am Angang, fabelhaften Fisch aus Breskens (dringende Empfehlung: frischen Kibbeling kaufen und zu Hause im Air Fryer aufwärmen, perfekt!) ein paar Blümchen von Bomberna (dafür muss man sonst nach Maldegem fahren) und natürlich frisches Obst und Gemüse kaufen. Und danach in einem der Cafés eine Tasse Cappuccino trinken – so fängt ein Wochenende in Knokke klassischer Weise an.
Mein liebster Obst- und Gemüsestand sind die Gebrüder Braet, die mit Leib und Seele Marktverkäufer sind und ihren riesengroßen Stand mit der ganzen Familie bespielen. Vornehmlich Produkte aus lokalem Anbau, super Auswahl und Qualität und immer gut drauf. Meine Lieblingsfrage beim Avocadokauf: Wann wollen Sie die denn essen? Morgen Abend, 20 Uhr. Und zack, hat man die perfekte Avocado im Korb. Hat bisher immer funktioniert, kein Witz.
Die beste Nachricht: Wer die Markttage verpasst hat, kann donnerstags und freitags direkt bei Gebroeders Braet im Industriegebiet 't Walletje einkaufen. Frisches Obst und Gemüse zu Marktpreisen ohne Markt.
Gebroeders Braet BVBA * 't Walletje 62 * 8300 Knokke-Heist
Telefon +32 475 69 18 58 oder +32 497 53 68 64
Geöffnet Donnerstag und Freitag von 8:00 bis 14:00 Uhr